Fish Market, Fiskemarked i Essaouira, Marokko
Fiskemarkedet er et handelsområde langs havneområdet der treboder viser dagens fangst som lokale fiskere har brakt inn fra Atlanterhavet. Bodene viser et bredt utvalg av fersk sjømat med mange arter lagt ut for salg.
Markedet har beholdt sine tradisjonelle handelsmåter siden 1700-tallet, da Essaouira var en viktig handelshavn for Marokko. Denne lange forbindelsen til havet fortsetter å forme dagliglivet ved vannkanten.
Fiskehandlere ordner sine utstillinger i henhold til lokale handelsskikker, med separate seksjoner for ulike typer fisk og sjømat. Denne organiseringen gjenspeiler praksiser som er ført videre gjennom generasjoner av handelsmenn som har arbeidet ved havnen.
Besøkende finner det enklest å utforske markedet om morgenen når de ferskeste varene nettopp har ankommet og utvalget er størst. Stedet er lett å nå til fots og kobles direkte til nærliggende restauranter hvor fisken kan tilberedes på stedet.
Måker sirkler stadig over hodet og lever på fiskerester, en lyd og et syn som preger den daglige aktiviteten i havnen. Disse fuglene er så vanlige at de nesten virker som en del av markedslandskapet selv.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 92,559 bidragsytere over hele verden.
