La Playa, Sjømatrestaurant i Capesterre-de-Marie-Galante, Guadeloupe.
La Playa er en sjømatrestaurant i Capesterre-de-Marie-Galante, rett overfor Feuillère-stranden. Her serveres franske og karibiske retter med fersk fisk og grillet sjømat. Spisesalen vender mot havet og har en avslappet ramme for måltider.
Restauranten ble grunnlagt i Marie-Galante og vokste til å bli et populært spisested for både lokalbefolkningen og besøkende som søker ekte øy-mat. Med tiden etablerte den seg som et sted kjent for å servere autentisk regional mat.
Restauranten kombinerer franske tilberedningsmetoder med karibiske tradisjoner og serverer retter som sauce chien og hjemmelaget kokospunsj som gjenspeiler lokale smaker som er gått i arv i generasjoner på øya.
Stedet er tilgjengelig for rullestoler og har en privat parkeringsplass for gjester. Det er lurt å bestille på forhånd, særlig i høysesongen når restauranten fylles raskt.
Restauranten har tittelen Maître Restaurateur, en fransk utmerkelse for kulinarisk dyktighet og servicekvalitet. I tillegg til spisesalen driver den også en ølbar, vinbar og tapasbar på samme sted.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
