Il Vicolo, En restaurant i Sirmione, Italia
Il Vicolo er en uformell restaurant nær bredden av Gardasjøen i Sirmione, Italia. Interiøret er enkelt og funksjonelt, med enkle sitteplasser og en meny som dreier seg om burgere, fritert snacks og store salater.
Bygningen ligger i Sirmiones historiske sentrum, et område formet av århundrer med fiske og småhandel langs innsjøen. Restauranten er et nytt tilskudd til dette gamle gatenettet, og tilpasser en tradisjonell plass til en moderne uformell meny.
Restauranten fokuserer på storfeburgere laget av Piedmontese Fassona-storfe, et regionalt produkt som lokalbefolkningen kjenner for sin møre tekstur. Gjestene kan også finne hvitviner som Lugana fra de nærliggende vingårdene sør for innsjøen.
Spisesalen er lett å navigere i, og personalet kan forklare ingredienser for gjester med allergier eller glutenbehov. Det er et godt valg for et raskt måltid etter en tur gjennom gamlebyen eller langs innsjøen.
Gjestene kan bestille enhver burger uten brødet og spise den som hovedrett på tallerken i stedet. Dette enkle valget gjør kjøkkenets fokus på selve Fassona-storfekjøttet tydeligere.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
