Bar'bak, Restaurant i Ambon, Frankrike
Bar'bak er en restaurant i Ambon, en liten by i Morbihan i Bretagne. Interiøret har røde og svarte vegger, møbler i tre og en stor overbygd terrasse med plass til rundt 60 personer.
Bar'bak åpnet i Ambon da området begynte å tiltrekke seg flere dagsturister og turister fra nærliggende kystveier. Det skilte seg ut ved å fokusere på kjøtt tilberedt over åpen ild i en region som ellers forbindes mer med sjømat.
Bar'bak er kjent for sin matlaging over åpen ild, der stykker som entrecôte eller revbensstek kommer hele og skjæres opp ved bordet etter vekt. Denne måten å servere på er uvanlig i området og gjør måltidet til en delt opplevelse der gjestene er med og skjærer.
Restauranten er lett tilgjengelig med bil, med en stor parkeringsplass i nærheten, og ligger nær hovedveiene og de lokale strendene. Reservasjon anbefales, spesielt for kvelder og helger, siden antall plasser er begrenset.
Bar'bak er også kjent som et sted for frierier, med personale klare til å hjelpe med å ordne en privat setting for anledningen. En del av lokalet kan også reserveres for private arrangementer, noe som gjør det til et fleksibelt valg utover et vanlig måltid ute.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
