Domaine de Rochevilaine, Michelin-restaurant og slottshotell i Billiers, Frankrike
Domaine de Rochevilaine består av tradisjonelle steinhytter og herregårder langs Bretagne-kysten med utsikt over Atlanterhavet. Flere spisesteder og gjesterom er innredet med antikke møbler og kunstverk fra ulike epoker.
Eiendommen ble grunnlagt på 1950-tallet og har en monumental steininngang fra 1200-tallet som hovedport. Denne blandingen av middelaldersk og moderne utvikling preger eiendommens utvikling.
Kjøkkenet henter sjømat fra nærliggende farvann og bretonske tradisjoner for å skape moderne retter. Du kan smake hvordan lokale ingredienser og regionale tilberedningsmetoder former det som kommer til bordet ditt.
Restauranten og hotellet er åpne daglig og tilbyr både mat og overnatting med havutsikt. Det er best å bestille på forhånd, spesielt i sommersesongen.
Eiendommen har en samling sjeldne bretonske antikviteter og malerier fra 1700-tallet som former interiøret. Disse kunstverkene forteller historier om regional historie og maritim tradisjon.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 92,915 bidragsytere over hele verden.
