Les fils à maman - Montpellier, restaurant i sentrale Montpellier, Frankrike
Les Fils à Maman er en restaurant i sentrale Montpellier med en meny bygget på barndommens retter. Her finnes panert Babybel og laksetartar med Rice Krispies, lekne ideer møter håndverk på kjøkkenet.
Konseptet startet i Paris i 2009 og har siden spredt seg til flere større franske byer. Dette stedet sluttet seg til nettverket da kjeden vokste utenfor sitt opprinnelige hjemsted.
Her finnes interiør fra 1980- og 1990-tallet, med figurer som MacGyver og Goldorak i rommet. Disse nostalgiske innslagene gjenspeiler barndomstemaet som styrer kjøkkenets arbeid.
Restauranten har åpent torsdag til lørdag med lunsj 12:00 til 14:30 og middag 19:30 til 23:00, mens søndagen bare har lunsj 12:00 til 15:00. Å komme tidlig eller ringe på forhånd hjelper med å få bord, spesielt i helgene.
Første tirsdag i hver måned lager inviterte kokker tradisjonelle spesialiteter gjennom en meny med flere retter. Disse spesielle kveldene lar gjester smake autentiske oppskrifter fra personlige samlinger.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
