Les Vieiles Canailles, Fransk restaurant i Aix-en-Provence, Frankrike
Les Vieilles Canailles er en fransk restaurant i en tradisjonell steinbygning som serverer sesongretter laget med lokale råvarer valgt av kokken Pierre Hochart. Spisesalen kombinerer rustikke bygningsdetaljer med samtidskunst.
Restauranten holder til i en steinbygning fra 1700-tallet med kalksteinsarkitektur som er typisk for Provence. Denne historiske strukturen knytter stedet til regionens lange kulinariske tradisjon.
På veggene henger verk av den franske kunstneren Michel Tolmer, som forener matkultur med samtidig grafisk design. Dette kunstneriske nærværet knytter måltidet til den lokale kreative scenen.
Det er lurt å bestille på forhånd siden restauranten har få plasser og bordene fylles raskt opp. Sett av god tid til måltidet for å nyte maten uten å føle deg stresset.
To store vinfat ved inngangen og rader av bowlingkjegler skaper en uvanlig dekor som minner om tradisjonelle provencalske vinkjellere. Denne lekne utsmykningen gir stedet personlighet utover vanlig restaurantinnredning.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 93,578 bidragsytere over hele verden.
