Les Oliviers, Italiensk restaurant i Nancy, Frankrike
Les Oliviers er en italiensk restaurant i Nancy som fokuserer på ferske råvarer og middelhavsmat, med spesialitet innen tradisjonell pizza og pasta laget for hånd. Spisesalen føles varm og innbydende, med en enkel innredning som setter maten i sentrum.
Restauranten åpnet for å bringe italienske matlagningsteknikker til Nancy og har utviklet seg til en fast tilstedeværelse for middelhavsmat i byen. Over tid har den tilpasset seg lokale preferanser samtidig som den har holdt seg tro mot sine italienske grunnlag.
Restauranten bringer italienske mattradisjoner til den lokale matscenen og tilpasser middelhavssmaker etter hva gjestene i regionen foretrekker.
Restauranten ligger lett tilgjengelig og tilbyr rullestoltilgang i hele lokalet. Det er lurt å ringe på forhånd for å bestille bord, spesielt på helgekvelder når flere spiser her.
Lasagne Fruits de Mer blander fransk sjømat med italienske pastateknikker og viser hvordan lokale råvarer passer inn i klassiske middelhavsformer. Denne retten gjenspeiler hvordan kjøkkenet respekterer regionale smaker samtidig som det holder sitt italienske håndverk intakt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
