Les Vignes, Restaurant i området L'Ecusson, Montpellier, Frankrike
Les Vignes er en restaurant i første etasje av Hotel d'Uston, med to spisesaler som har hvelv fra 1200-tallet. En skyggefull indre gårdsplass gir mulighet for å spise ute.
Etablissementet holder til i et registrert historisk monument og har vært restaurant siden 1980-tallet. Selve lokalene er fra en tidligere tid og har lenge formet det stedet tilbyr.
Kocken arbeider med produkter fra regionen og tradisjonelle franske tilberedningsmetoder, noe som gjenspeiles i det nøye utvalgte sortimentet av lokale viner som tilbys gjennom måltidet.
Stedet tar imot gjester mandag til lørdag midt på dagen og anbefaler forhåndsbestilling. Det skyggefulle interiøret og gårdsplassen gir komfortable forhold uansett vær.
Etablissementet har fått anerkjennelse fra Gault & Millau-guiden over flere år for å ha holdt jevn kvalitet i matlagingen. Denne vedvarende profesjonelle anerkjennelsen viser et pålitelig kvalitetsnivå.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
