La Renommée, Fransk restaurant i 1. arrondissement, Paris, Frankrike
La Renommée er en fransk restaurant i Paris 1. arrondissement som kombinerer tradisjonelle koketeknikker med generøse porsjoner. Spisesalen har mørke trevegger og skinnseter som skaper en intim og klassisk ramme.
Bygningen ble opprinnelig etablert i 1823 som en dagligvare- og krembutikk og har beholdt sin opprinnelige fasade. Restauranten markerer den amerikanske hotellgruppen Hogsalts første europeiske satsing, og forener historisk arv med moderne eierskap.
Restauranten henter regionale franske ingredienser som tilberedes med tradisjonelle metoder. Gjestene opplever klassiske retter i en setting der gamle treinteriører og skinnmøbler skaper en følelse av tilknytning til franske mattradisjoner.
Reservasjon anbefales, spesielt hvis du planlegger å besøke i helgene eller vil sikre deg et bord i god tid. Restauranten ligger sentralt med god kollektivtransport og ligger i et lett tilgjengelig område i Paris historiske sentrum.
Under hovedspisesalen ligger en hvelvet kjeller som huser en cocktailbar i Belle Epoque-stil. Dette skjulte rommet serverer spesialdrinker som Armagnac Old Fashioned og tilbyr en helt annen stemning enn den formelle spisesalen ovenfor.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.