مطعم الجبن, Restaurant og butikk for interiør i Essaouira, Marokko
LA FROMAGERIE er en restaurant og butikk for interiør i Essaouira, Marokko, som tilbyr ost, ferskt brød og andre lokale produkter. Rommet er enkelt innredet med trehyller og hvite vegger, komplettert med marokkanske innslag som fargerike fliser og flettede kurver.
Essaouira vokste gjennom århundrer som en handelshavn på Marokkos atlanterhavskyst, noe som gjorde den til et møtepunkt for ulike kulturer og varer. Denne butikken og restauranten passer inn i den tradisjonen med små lokale virksomheter som tilbyr produkter knyttet til landet og folket der.
LA FROMAGERIE er et sted der ost og lokale produkter bringer folk sammen, og samtaler mellom besøkende og lokalbefolkningen oppstår naturlig. Trehyllene, flettede kurver og enkel dekor gjenspeiler det håndverket som er vanlig i regionen.
Butikken og restauranten ligger i sentrum av Essaouira, lett å nå til fots fra hovedgatene og markedene i medinaen. Det er best å besøke i løpet av dagen, når utvalget er størst og små smaksprøver kan være tilgjengelige.
Utover ost og enkle måltider selger stedet også små glass med lokale syltetøy og andre varer som gjør det enkelt å sette sammen en improvisert piknik nær havnen. Denne dobbeltrollen som både butikk og restaurant er noe mange besøkende først legger merke til når de allerede er innenfor.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
