Talat Uncle Perm, gatemarked i Chatuchak, Bangkok, Thailand
Talat Uncle Perm er et gatemarked i Chatuchak med flere smug der selgere selger ferskvarer, klær, håndverk og tilberedt mat. Utformingen lar besøkende gå i ro og mak mellom seksjoner med frukt, grønnsaker og matlagingsstasjoner.
Markedet vokste frem under Bangkoks utvidelse mot nordlige kommersielle soner på slutten av 1900-tallet. Siden da har det vært en del av områdets pågående kommersielle vekst.
Besøkende legger merke til hvordan thailandske og kinesiske mattradisjoner blandes i den daglige matlagingen og spisingen ved bodene på markedet. Denne blandingen former hva folk spiser og hvordan de samles for å dele måltider her.
Markedet ligger nær BTS Ha Yaek Ladphrao stasjon og er åpent tirsdag til lørdag. Besøkende bør sette av tid til å rusle i ro og mak og være forberedt på våte forhold ved regn.
Markedet har blitt kjent for sin braserte svineknoke tilberedt i en krydret buljong med stjerneanis og kanel. Mange besøkende kommer spesielt for å smake denne spesialiteten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 92,602 bidragsytere over hele verden.
