Sushisen, Japansk restaurant i Roma, Italia
Sushisen er en japansk restaurant i Roma med to separate spiseområder: ett har et båndsystem med tradisjonelle retter, mens det andre serverer moderne mat laget på bestilling. Begge seksjonene tilbyr et utvalg av sushi, ruller og japanske spesialiteter tilpasset sin stil.
Restauranten var blant de første i Roma som introduserte kaiten sushi-konseptet med roterende tallerkener. Denne tilnærmingen var med på å forme hvordan japansk spisested utviklet seg i byen.
Kjøkkenet følger japanske mattradisjoner gjennom dyktige kokker som arbeider med sesongens råvarer og klassiske metoder. Gjestene kan se dette håndverket utfolder seg når rettene tilberedes med nøye oppmerksomhet på detaljer.
Restauranten er åpen tirsdag til søndag fra 19:30. I à la carte-delen er det et iPad-bestillingssystem. Det anbefales å reservere bord, spesielt i helgene, for å unngå venting.
Stedet har et bredt utvalg av japanske sake-merker, inkludert Hakkaisan og Kubota, tilgjengelig i glass. Dette utvalget lar gjestene utforske ulike sake-smaker gjennom måltidet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
