PORTO FLUVIALE, Restaurant og pizzeria i Ostiense-distriktet, Roma, Italia
Porto Fluviale er en restaurant og pizzeria i Romas Ostiense-distrikt, tilhold i en tidligere industribygning. Interiøret er åpent og romslig, med synlige bjelker, hvite murvegger og marmordisker spredt over et stort spisegulv.
Ostiense-området var en gang et viktig industri- og havneområde langs Tiber-elven, aktivt gjennom store deler av 1900-tallet før det gradvis ble forlatt. I løpet av de siste tiårene har mange av de gamle fabrikkbygningene blitt omgjort til restauranter, kultursteder og boliger, inkludert dette stedet.
Restauranten tilbereder tradisjonell italiensk mat og vedfyrt pizza daglig i en åpen kjøkkenløsning. Stedet holder en fast kveldstime med aperitivo, med hjemmelagde cocktailer og italienske viner.
På hverdager har stedet lunsjbuffet, mens det i helgene bytter til brunchformat med et bredere utvalg. Restauranten er lett å nå til fots fra Ostiense stasjon og de nærliggende metro- og bussholdeplassene.
Den store marmordisken som går gjennom spisesalen er ikke bare en serveringsflate, men også en utstilling av ferske ingredienser og ferdige retter tilberedt gjennom dagen. Fra de fleste bord har gjestene direkte innsyn i det åpne kjøkkenet og kan se pizza bli laget og retter bli anrettet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 92,927 bidragsytere over hele verden.
