Parthenopi, Restaurant i Cannes, Frankrike
Parthenopi er en restaurant i Cannes som kombinerer italiensk matlaging med ingredienser fra franske markeder. Fokuset er på raffinerte retter som bruker tradisjonelle metoder fra Middelhavet.
Restauranten ble etablert i Cannes og ble en del av restaurantlivet i denne byen ved Rivieraen. Den utviklet seg på et sted kjent for sin filmfestival og internasjonale besøkende.
Menyen kombinerer italienske tilberedningsmetoder med franske ingredienser fra lokale markeder. Hver rett gjenspeiler denne kombinasjonen gjennom sesongbaserte retter som fremhever regionale produkter.
Restauranten serverer middag og tar imot gjester fra tirsdag til søndag. Det anbefales å reservere bord, spesielt i travle sesonger med mange besøkende.
Eieren jobber direkte med lokale markedsleverandører hver dag for å håndplukke ferske ingredienser. Denne praktiske tilnærmingen gjør at italienske oppskrifter kan kombineres med franske produkter på uventede måter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
