Kwetiaw Sapi 78 Mangga Besar, Restaurant i Taman Sari, Indonesia
Kwetiaw Sapi 78 Mangga Besar er en indonesisk restaurant som serverer flat risnudel med storfekjøtt tilberedt på tradisjonelle måter i et romslig lokale. Porsjonene er rause, og gjestene kan velge mellom tørre nudler og nudelsuppe.
Restauranten åpnet i 1978 og har vært en fast tilstedeværelse i Jakartas matscene siden den gang. I over fire tiår har den forblitt et kjent stoppested for lokalbefolkningen som søker denne nudelstilen.
Retten kwetiau her viser hvordan kinesiske og indonesiske mattradisjoner smeltet sammen over tid og skapte noe som tilhører begge kulturer. Du kan smake denne blandingen i hvert måltid som serveres ved bordene.
Restauranten ligger på Jalan Raya Mangga Besar og er åpen daglig fra klokken 10 om morgenen til midnatt. Besøkende kan betale med kontanter eller digitale lommebøker, noe som gjør det enkelt å stikke innom når sulten melder seg.
Det som skiller seg ut her er at restauranten tilbyr både tørr og suppeversjon av samme rett, slik at gjestene kan velge sin foretrukne tilberedningsstil. Denne fleksibiliteten er uvanlig på mange steder som serverer denne typen mat.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
