Encinitas Fish Shop, Restaurant og take away-restaurant i Encinitas, USA
Encinitas Fish Shop er en uformell restaurant og take away-sted ved kysten i Encinitas. Stedet har en enkel meny med fersk fisk og skalldyr, tilberedt som tacos, grillet eller frityrstekt filet, salater, smørbrød og rå retter som østers og ceviche.
Stedet har vært en del av lokalsamfunnet i Encinitas i mange år og har etablert seg som en langvarig lokal virksomhet. Gamle fotografier på veggene dokumenterer stedets tidlige dager og viser hvordan det har utviklet seg over tid.
Stedets nav gjenspeiler båndene til den lokale kystfisketradisjonen og livet ved havet. Bilder på veggene viser båter og strender og forteller hvordan samfunnet lenge har vært avhengig av havet og fangsten.
Stedet har en enkel ordning med en disk for bestilling og små bord for å spise på stedet. Det passer godt for rask take away eller å sette seg ned og spise, og beliggenheten bare noen kvartaler fra stranden gjør det lett å ta en spasertur før eller etter måltidet.
Hver taco som selges gir et måltid til barn som opplever matusikkerhet i San Diego, noe som gjør et besøk her til en liten handling med å gi tilbake. Utvalget av fisk endres sesongmessig avhengig av hva havet tilbyr til ulike tider av året.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
