Fratelli Mori, Italiensk restaurant i Roma, Italia
Fratelli Mori er en restaurant i Roma som serverer tradisjonell romersk mat og har plass til omtrent 120 gjester. Inne er det åpent og romslig med flere sitteområder, blant annet et bord laget av gamle vinkasser.
Restauranten åpnet i 2004 da Ambrogio Mori pensjonerte seg og valgte å dele familiens mattradisjoner med andre. Navnet hedrer brødrene Alessandro og Francesco Mori og deres arv av romersk kunnskap om matlaging.
Dikt av romerske gatepoeter pryder veggene innvendig og forteller historier om hverdagslivet i byen. Ordene viser familiens kjærlighet til litteratur og båndet til Romas særpreg.
Restauranten ligger nær Piramide metrostasjon i Ostiense-distriktet og er lett å nå fra sentrum. Det anbefales å bestille bord, spesielt i helgene når det er travelt, og lunsjmenyen har raske og enkle alternativer.
Menyen endres med årstidene og byr på lokale ingredienser som puntarelle-salat og vignarola med bønner og erter om våren. Denne sesongbaserte tilnærmingen betyr at hvert besøk gir ulike smaker og nye oppdagelser fra det markedet har å tilby.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
