Le Bernard l'Hermite, Restaurant i Pornichet, Frankrike
Le Bernard l'Hermite ligger på Boulevard des Océanides og serverer regional fransk mat med fokus på ferske lokale råvarer og sjømatspesialiteter. Menyen har både tradisjonelle og moderne retter som gjenspeiler smakene fra Atlanterhavskysten.
Etablissementet vokste frem fra et partnerskap mellom to barndomsvenner som utviklet dette kyststedet til en matdestinasjon. Rommet bevarer maritim karakter gjennom sine dekorative innslag og tilknytning til byens havnearv.
Restauranten hedrer lokale fisketradisjoner gjennom retter som sardinspredninger og lysing tilberedt i papir, etter kystnære tilberedningsmetoder som er ført videre i samfunnet. Disse rettene knytter daglige måltider til spisemønstre med røtter i havnebyens maritime arv.
Restauranten har utvidede åpningstider fra juni til august og holder åpent hele dagen uten pause på ettermiddagen. Beliggenheten med havutsikt tilbyr både innendørs sitteplasser og terrasseplasser for ulike preferanser.
Restauranten tilbyr varierte menyvalg til ulike priser avhengig av tid på dagen, slik at besøkende kan velge etter budsjett. Havutsikten fra både innendørs- og utendørsområder skaper to ulike spiseopplevelser på ett sted.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
