Taqueria El Paisa, Meksikansk restaurant i Oakland, USA
Taqueria El Paisa er en meksikansk restaurant i Oakland, California, som serverer tacos på doble gule maistortillas. Fyllene inkluderer ulike stykker og innmat tilberedt etter tradisjonelle oppskrifter.
Restauranten bygget sitt rykte på tradisjonell meksikansk matlaging som den har beholdt fra starten. Michelin-guiden anerkjente den med en Bib Gourmand, med merknad om jevn kvalitet og god verdi.
Kjøkkenet viser tradisjonelle meksikanske tilberedningsteknikker som har blitt ført videre gjennom generasjoner. Besøkende kan se håndverket bak tilberedningen av kjøttrettene og de regionale spesialitetene.
Restauranten har bestilling ved disken og ingen reservasjoner trengs, så du kan komme inn når det passer deg. Å komme tidlig på dagen kan være lurt, siden populære alternativer noen ganger tar slutt før stengetid.
Drikkemenyen har ekte meksikansk Coca-Cola i glassflasker og ny lagde aguas frescas i smaker som guava, pasjonsfrukt og gulrot. Disse lages på stedet og runder av måltidet på en måte som føles tro mot maten som serveres.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
