Ciurma Palermo Maqueda, Sjømatrestaurant i Palermo, Italia
Ciurma Palermo Maqueda er en sjømatrestaurant i gamlebyen i Palermo som spesialiserer seg på middelhavsfisk og skalldyr. Stedet henter ferske råvarer fra lokale sicilianske markeder og serverer retter både innendørs og ved bordene i gaten.
Dette stedet er knyttet til Palermos århundrelange tradisjon som havneby, der sjømat har vært sentralt i handel og matlaging siden antikken. Disse kulinariske røttene i maritim historie preger fortsatt restaurantens tilbud i dag.
Navnet Ciurma kommer fra et siciliansk ord for et skipsmannskap, og gjenspeiler Palermos maritime arv. Du kan smake denne forbindelsen til havet i tradisjonelle retter som pasta med sardiner, laget etter oppskrifter som har gått i arv i regionen i generasjoner.
Restauranten ligger i gamlebyen og holder åpent til midnatt hver dag, noe som gjør det enkelt å besøke den om kvelden. Du kan velge å spise inne eller ved bordene i gaten, alt etter hva du foretrekker.
Hver onsdag blir restauranten et sted der du kan spise så mye sjømat du vil, og smake på mange fisk- og skalldyrretter på en gang. Dette gir deg muligheten til å utforske bredden i lokal sjømatmatlaging i løpet av ett besøk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
