Toxotis, Gresk restaurant i Skala, Agkistri, Hellas
Toxotis er en restaurant i Skala på øya Agkistri. Den ligger midt i byen og serverer tradisjonelle greske retter. Ingrediensene kommer direkte fra lokale fiskere og produsenter som leverer til kjøkkenet jevnlig.
Bygningen startet som en dagligvarebutikk og ble senere brukt som skole. Familien Pappas overtok den i 1981 og gjorde den om til en restaurant.
Spiseområdet gjenspeiler et tradisjonelt gresk familiehjem hvor folk samles rundt felles måltider. Måten det er innredet på gjenspeiler mattradisjoner som har vært en del av denne regionen i mange generasjoner.
Restauranten har uteservering hvor gjestene kan spise komfortabelt, og den tilbyr gratis internettilgang. Prisene er moderate og store kredittkort aksepteres.
Kjøkkenet drives av familien, som lager ferske retter daglig etter oppskrifter som er gått i arv gjennom mange generasjoner. Disse oppskriftene kommer fra folk som har bodd i området lenge.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
