Kaapi Katte, Kaffebar i Rajarajeshwari Nagar, Sør-Bangalore, India
Kaapi Katte er en kaffebar i Rajarajeshwari Nagar som lager sterk filterkaffe med tradisjonelle søridiske metoder og nykvernede bønner. Det enkle interiøret og uteplassene gir komfortable sitteplasser der gjestene kan nyte drikken i sitt eget tempo.
Etablissementet viderefører en tradisjon med søridisk kaffekultur som utviklet seg gjennom århundrer. Det ble forankret som et møtested for lokalsamfunnet i nabolaget, og opprettholder sin rolle som samlingspunkt for beboerne.
Navnet kommer fra kannada: 'Kaapi' betyr kaffe og 'Katte' betyr hjørne. Lokalbefolkningen samles her for å tilbringe tid med familie og venner, noe som gjør det til et sosialt samlingssted der samtalene flyter like lett som kaffen.
Stedet åpner tidlig om morgenen og holder åpent til sent på kveld, og passer ulike besøksmønstre gjennom dagen. Kom tidlig for å finne det roligere, eller senere hvis du foretrekker et travlere sosialt miljø.
Bønnene ristes og males daglig på stedet, noe som sikrer at hver kopp har aromaen av fersk tilberedning. Kaffen kommer i tradisjonelle krus av rustfritt stål med en egen beholder, etter en tilberedningsstil som har røtter i søridisk skikk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
