London Chinatown Restaurant, Asiatisk restaurant i Soho, London, Storbritannia
London Chinatown Restaurant er et asiatisk spisested som holder til i flere etasjer i en bygning i Gerrard Street i Soho. Her serveres tradisjonelle kinesiske retter fra ulike regioner og andre asiatiske spesialiteter. Lokalene har plass til både små og store grupper, med forskjellige sitteordninger i hele restauranten.
Restauranten dukket opp på 1980-tallet, da Chinatown i Soho var i endring, og immigranter fra Hongkong etablerte mange spisesteder i området. Denne perioden markerte starten på den kinesiske bydelen som fortsatt finnes i dag.
Menyen viser kinesiske matlagingsmetoder fra forskjellige regioner, med retter fra kantonesisk, sichuansk og nordkinesisk kjøkken. Gjestene får oppleve hvordan disse regionale stilene former smaken og presentasjonen av hver rett.
Stedet åpner vanligvis rundt lunsjtider og holder åpent til midnatt, så det er enkelt å besøke både til lunsj og middag. De tar imot de fleste kredittkort. Ved å komme før rushtiden eller bestille bord på forhånd unngår du venting i travle perioder.
Kjøkkenet lager hånd trukket nudler foran gjestene gjennom et vindu ved inngangen, og viser denne tradisjonelle håndverksteknikken i sanntid. Denne typen håndverk krever ferdigheter som tar år å mestre, og fascinerer mange forbipasserende.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
