Wong Kei, Restaurant i Chinatown, London, England
Wong Kei er en kinesisk restaurant i Chinatown i Westminster-distriktet i London, fordelt over fire etasjer i en vernet historisk bygning. Rommene er enkelt møblert og arrangert over flere nivåer med enkle stoler, bord og minimal veggdekorasjon.
Bygningen er fra tidlig på 1900-tallet og viser jugendstilelementer på fasaden som fortsatt er intakte i dag. Den fikk senere status som Grade II listed, noe som bevarer dens arkitektoniske form.
Navnet kommer fra kantonesisk og peker på opprinnelsen til matlagingstilen, som har fulgt nedarvede oppskrifter i flere tiår. Gjester sitter ofte ved felles bord sammen med andre besøkende, og opplever en typisk form for felles spising som er vanlig i Hongkong.
Betaling aksepteres kun i kontanter, da korttransaksjoner ikke er tilgjengelige. Stedet åpner daglig fra midt på dagen til sen kveld, med hovedretter fra rundt 3 pund.
Personalet er kjent for en direkte, ofte kortfattet tilnærming til gjester, hvor bestillinger noteres raskt og seter tildeles uten lange forklaringer. Denne ukonvensjonelle stilen har gitt stedet oppmerksomhet gjennom årene og er nå en del av besøksopplevelsen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
