Happy Lamb Hot Pot, Hot pot-restaurant i Chinatown International District, Seattle, USA
Happy Lamb Hot Pot er en restaurant der du lager kjøtt, sjømat, grønnsaker og nudler selv i putrende buljonger ved bordet ditt. Hvert bord har sitt eget varmeelement, og du kan velge mellom ulike buljongsmaker å lage med.
Restauranten er en del av en kjede som opererer i flere byer og etablerte seg i Seattles Chinatown-distrikt. Kjeden bygde sitt rykte på å servere tradisjonelle hot pot-tilberedningsmetoder til sin voksende kundebase.
Tradisjonen med hot pot kommer fra kinesisk matlaging, og her lager du ferske ingredienser selv i putrende buljonger ved bordet ditt. Denne interaktive måten å spise på skaper en sosial stund der folk deler mat og samtale sammen.
Restauranten er åpen daglig og tilbyr ulike spisealternativer inkludert all-you-can-eat-pakker. Det blir travelt i måltidstidene, så å komme mellom lunsj og middag gir deg en roligere opplevelse.
Kjøkkenet tilbereder sine egne buljonger fra bunnen av med benmarg som base, smaksatt med karri eller tørkede røde chilier for dybde. En fremtredende rett er de hjemmelagde lammekjøttbollene med lime og koriander som kommer i buljongen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
