La Buona Tavola, Italiensk restaurant i Caen, Frankrike
La Buona Tavola er en italiensk restaurant i sentrale Caen som serverer tradisjonell italiensk mat. Kjøkkenet lager hjemmelaget pasta, risotto og pizza med ingredienser direkte fra italienske produsenter.
Restauranten åpnet i en tidligere butikk i Caens kommersielle distrikt, og forvandlet rommet til et senter for italiensk gastronomi. Denne omdanningen gjenspeiler hvordan lokale rom fikk nye roller i samfunnet.
Restauranten tilbyr regionale italienske retter som gjenspeiler ulike deler av landet, fra sicilianske arancini til norditalienske risottoer tilberedt med tradisjonelle metoder.
Restauranten ønsker gjester velkommen mandag til lørdag med forlengede kveldsåpningstider til 23:00 på torsdag, fredag og lørdag. Planlegg reservasjonen på forhånd for å sikre et bord i travle spisettider.
Restauranten driver en dedikert italiensk dagligvarebutikk tvers over gaten hvor gjester kan kjøpe autentiske ingredienser for hjemmelaging. Dette lar gjester gjenskape smakene og teknikkene som oppleves ved bordet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
