Jevinik Restaurant, Restaurant i Eti-Osa, Lagos, Nigeria
Jevinik er en nigeriansk restaurant på Victoria Island i Lagos som serverer tradisjonelle retter som stekt yam, Amala, Semovita og Garri, hver med et utvalg av supper og gryteretter. Spisesalen er enkel og rettet mot folk som vil ha et mettende, hjemmelaget nigeriansk måltid.
Restauranten åpnet i Eti-Osa-området på Victoria Island, en del av Lagos som gjennom tiårene vokste til et av byens viktigste forretningsdistrikter. Den ble en del av en bredere bølge av lokale restauranter som serverer nigeriansk mat til arbeidere og beboere i området.
Menyen samler retter fra ulike deler av Nigeria, som Afang-suppe fra sør og Bitterleaf-suppe som er vanlig i sørøst. Å sitte her gir en følelse av hvor variert nigeriansk matlaging er i landet.
Restauranten ligger i Agoro Odiyan Street på Victoria Island, noe som gjør den lett å nå hvis du allerede er i forretningsdistriktet. For et uformelt måltid trenger du vanligvis ikke å booke på forhånd, men stedet kan bli fullt rundt midt på dagen.
Ofe Owerri-suppe, en av rettene på menyen, kommer fra Imo State-regionen i sørøstlige Nigeria og bruker en kombinasjon av lokale krydder, ulike kjøtttyper og ferske grønnsaker som skiller seg fra andre nigerianske supper. Det er en rett som mange besøkende fra utenfor sørøst aldri har prøvd før de kommer hit.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
