La Huarachera De Coyoacan, Meksikansk restaurant i Ixtapaluca, Mexico
La Huarachera De Coyoacan er en liten meksikansk restaurant i Ixtapaluca med trebord og enkel dekor som skaper et uformelt spisested. Kjøkkenet tilbereder tradisjonelle retter som taco, quesadillas og tamales med ferske ingredienser, sammen med forfriskende hjemmelaget aguas frescas.
Restauranten vokste frem fra familietradisjoner og har betjent lokalsamfunnet i flere år som et kjent møtested. Den har blitt kjent for å opprettholde autentisk meksikansk husmannskost i nabolaget.
Restaurantens navn refererer til huaraches, en tradisjonell meksikansk rett og også håndlagde sandaler med røtter i lokale håndverkstradisjoner. Familiefoto og håndskrevne skilt på veggene skaper en personlig tilknytning til hjemmelaget mat som gjenlyder hvordan mange meksikanere fører mat tradisjoner videre.
Restauranten er lett tilgjengelig med buss og metro fra nærliggende stoppesteder, med en kort gåtur for å komme dit. Planlegg å komme tidlig i helgene og i rushtiden, siden det lille stedet har en tendens til å fylles raskt opp med faste kunder.
Restauranten har et lekeområde for barn hvor barna kan leke mens de voksne nyter måltidet, noe som gjør det til et familievennlig sted som er uvanlig i mange uformelle spisesteder. Dette gjennomtenkte oppsettet har gjort det til et foretrukket møtested for grupper og familier som ønsker å tilbringe tid sammen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
