Auermühle, Restaurant i Ratingen, Tyskland
Auermühle er en restaurant som holder til i en tidligere møllebygning i Ratingen. Her er flere spisesaler og ulike sitteplasser, både inne og ute, for forskjellige anledninger og besøk.
Bygningen stammer fra Ratingens industrielle periode da vannmøller langs lokale vassdrag malte korn. Disse møllene var den gang viktige for byens økonomiske utvikling.
Menyen byr på klassikere fra Rhinland som Sauerbraten sammen med moderne tyske retter, noe som knytter lokale mattradisjoner til dagens smaker. Spisesalene viser hvordan regionen verdsetter både håndverk og lokale smaker.
Stedet er lett tilgjengelig til fots og har tydelige innganger for ulike besøkende. Vær oppmerksom på at åpningstider og muligheter for bordbestilling varierer fra dag til dag.
Stedet lager sin egen honning og rister kaffebønner på stedet, slik at besøkende kan kjøpe disse produktene i ulike former. Slik egen produksjon er uvanlig for restauranter i området.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
