Prosciutto, Restaurant i Monserrat, Buenos Aires, Argentina
Prosciutto er en restaurant i Monserrat som serverer tradisjonelle italienske retter sammen med argentinske spesialiteter i et toetasjes lokale med eksponerte murvegger. Rommene føles varme og innbydende, med klassiske møbler som kompletterer maten.
Restauranten åpnet tidlig på 2000-tallet og holder til i en tidligere landhandelbygning fra 1940-tallet, en periode da mange italienere ankom byen. Dette stedet bærer historien om hvordan nabolaget forandret seg over tid.
Restauranten blander italienske og argentinske matlagingsmetoder på en måte som føles naturlig for begge kjøkken, og gjenspeiler hvor dypt byen ble formet av europeiske innvandrere. Gjestene opplever denne fusjonen av to kjøkkentradisjoner mens de spiser.
Restauranten godtar reservasjoner og kredittkort for fleksible betalingsalternativer. Utvidede helgeåpningstider tillater besøk på forskjellige tider, enten tidlig eller sent på kvelden.
En pianist fremfører klassiske italienske komposisjoner under middagsserveringen, og skaper en spesiell stemning for gjestene. Samtidig tilbereder kjøkkenet hjemmelaget pasta etter tradisjonelle familieoppskrifter som har gått i arv i generasjoner.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
