Muhlama Karadeniz Mutfagi, Restaurant i Fatih, Tyrkia
Muhlama Karadeniz Mutfagi er en restaurant i Fatih som serverer tradisjonelle retter fra Svartehavsregionen. Kjøkkenet fokuserer på regionale spesialiteter tilberedt med lokale ingredienser som Rize-ost og maismel.
Etablissementet ble grunnlagt i 2014 og ble raskt kjent for å servere mat fra Svartehavsregionen i Istanbul. Det hjalp med å bringe tradisjonelle oppskrifter fra regionen til lokale gjester.
Kjøkkenet viser tradisjonelle svartehavske matlagingsmetoder gjennom retter som gjenspeiler regionens matarv og lokale smaker.
Restauranten er åpen daglig og har både innendørs og utendørs sitteplasser. Leveringstjeneste tilbys for dem som foretrekker å spise hjemme.
Hver morgen tilbereder kjøkkenet en mettende frokost med ingredienser hentet direkte fra Tyrkias svartehavsregion. Disse spesifikke ostene og smørtypene gir frokosten dens særegne smak.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
