Djakarta Bali, Asiatisk restaurant i 1. arrondissement, Paris, Frankrike
Djakarta Bali er en indonesisk restaurant i 1. arrondissement i Paris som serverer tradisjonelle retter fra hele øygruppen. Menyen har Rendang Daging, storfekjøtt som er kokt i kokosmelk, og Nasi Goreng med grillet kylling og peanøttsaus, sammen med mange andre spesialiteter.
Restauranten ble etablert i 1985 og brakte autentiske indonesiske oppskrifter til Paris gjennom familieforbindelser til indonesisk diplomati. Denne opprinnelsen formet engasjementet for tradisjonelle tilberedningsmetoder og regionale spesialiteter gjennom historien.
Stedet har balinesiske danseopptredener hver måned med krigerdanser og tradisjonelle bevegelser fra Java sammen med en indonesisk middag. Forestillingene knytter besøkende direkte til de kulturelle røttene som former maten som serveres her.
Restauranten ligger i sentrale Paris og er lett tilgjengelig med offentlig transport. Reservasjoner tas imot for vanlige måltider og private arrangementer, noe som passer både små grupper og større anledninger.
Rijsttafel-smaksmenyen tilbyr en smaksprøve av flere små retter med indonesiske spesialiteter fra ulike deler av øygruppen. Dette opplegget lar besøkende oppdage en rekke ulike matlagingsstiler og smaker i løpet av ett måltid.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
