Ditali, Restaurant og kafé i Buenos Aires, Argentina
Ditali er en restaurant og kafé i Paraguay Street i Buenos Aires, som serverer håndlagde pizzaer, pasta og argentinske retter hele dagen. Kjøkkenet er åpent mot spisesalen, så gjestene kan se maten bli tilberedt fra plassene sine.
Stedet ble grunnlagt av en familie med røtter i Sør-Italia som tok med seg oppskriftene sine til Buenos Aires. Gjennom årene ble det et fast stoppested i området rundt Paraguay Street.
Ditali bygger på mattradisjoner fra Sør-Italia som mange argentinske familier tok med seg for generasjoner siden. Å dele retter ved bordet og spise sent på kvelden er vaner som føles helt naturlige her.
Stedet er åpent hele dagen fra frokost til sen kveld, så besøk kan planlegges når som helst. Parkering er tilgjengelig i nærheten, og beliggenheten i Paraguay Street er enkel å nå til fots eller med offentlig transport.
Pizzaene hos Ditali formes i napolitansk stil med en tynn, myk bunn, noe som er annerledes enn den tykkere argentinske pizzaen som er vanlig i Buenos Aires. Denne varianten er vanskeligere å finne i byen enn de fleste besøkende forventer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
