Le Canott, Restaurant i Jard-sur-Mer, Frankrike
Le Canott er en restaurant ved vannet i Jard-sur-Mer med både innendørs sitteplasser og en terrasse mot havnen. Her kan gjestene se havnelivet mens de spiser, med fri utsikt over fortøyde båter og sjøtrafikk.
Restauranten opprettholder tradisjonelle bretonske tilberedningsmetoder, spesielt ved laging av bokhvetegaletter som definerer regionen. Disse teknikkene har formet stedet til en bevarer av lokale mat tradisjoner.
Stedet feirer bretonske mat tradisjoner gjennom dusinvis av galetter og crepes laget ferske daglig. Å spise her knytter besøkende til lokale kulinariske skikker mens man ser ut over den arbeidende havnen.
Stedet er åpent mandag til tirsdag og torsdag til søndag, med servering fra 10:30 om morgenen til midnatt. Merk at det stenger på onsdager, så planlegg på forhånd hvis du besøker midt i uken.
Signaturetterretten blander varme kokte epler med karamellis og ren lønnesirup i en original oppskrift. Denne overraskende blandingen av lokale og nordamerikanske smaker gjør den til en minneverdig avslutning på måltidet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
