Cafe Noorani, Restaurant i Tardeo, Mumbai, India
Cafe Noorani er en restaurant i Tardeo-området i Mumbai, som serverer mughlai- og nordindisk mat i et tradisjonelt dekorert spiserom. Rommet har klassiske tremøbler og indiske dekordetaljer som gir en varm og kjent følelse.
Restauranten ble grunnlagt i Tardeo og ble over tid en fast del av den lokale matscenen. Flere generasjoner av Mumbais innbyggere har spist her, og kjernekonseptet har stort sett vært uendret.
Menyen har kebab, biryani og karri laget etter tradisjonelle mughlai- og nordindiske oppskrifter. Gjestene kan smake regionale smaker som er vanskelige å finne andre steder i byen.
Restauranten holder åpent til tidlige morgentimer, noe som gjør det til et godt alternativ for en sen middag. Det er verdt å komme litt tidlig i rushtiden, siden stedet fylles opp raskt.
Signaturretten, Chicken Noorani Deluxe, er laget med en krydderblanding som skiller den fra andre mughlai-retter i Mumbai. Retten deler navn med restauranten selv, noe som viser hvor sentral den er for kjøkkenets identitet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
