La Cantina, Italiensk restaurant i Paris, Frankrike
La Cantina er en italiensk restaurant i bydelen Ménilmontant i Paris som serverer tradisjonelle retter. Menyen har pizzaer med nøye tilberedt deig og retter laget med ferske råvarer i sesong.
Restauranten introduserte italienske mattradisjoner til den østlige delen av Paris. Dens tilstedeværelse i Ménilmontant har vært med på å forme matscenen i det området.
Interiøret blander italienske mattradisjoner med designelement inspirert av New Yorks dagligvarebutikker. Denne blandingen av to kulinariske verdener vises i hvordan rommet er ordnet og dekorert.
Restauranten ligger i et lett tilgjengelig nabolag med gode kollektivforbindelser. Å komme tidlig hjelper med å unngå lange ventetider, spesielt i måltidstidene.
Deigen følger en innviklet tilberedningsprosess som tar mer enn en dag å fullføre. Denne metoden reduserer gjærnivåene og endrer merkbart hvordan pizzaene smaker.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
