Salty's, Sjømatrestaurant i Halifax, Canada
Salty's er en sjømatrestaurant ved Halifax Waterfront, i en trebygning rett ved vannet. Her serveres fersk fangst fra Atlanterhavet, og mens gjestene spiser, har de utsikt over havnen.
Bygningen var opprinnelig en del av Halifax aktive skipsfarts- og fiskeriøkonomi. Den beholdt sin maritime rolle gjennom tiårene mens byen utvidet sin forbindelse til vannet.
Restauranten gjenspeiler Nova Scotias fisketradisjon gjennom menyen, som bruker tradisjonelle maritime tilberedningsmetoder fra regionen. Besøkende får oppleve hvordan disse gamle metodene fortsatt er i bruk i det daglige kjøkkenet.
Restauranten ligger rett ved vannet og er lett å finne når du utforsker området ved vannkanten. Delvis tilgjengelighet for rullestol finnes, og det er lurt å bestille på forhånd, spesielt om sommeren når det er flere besøkende.
Lokale fiskere leverer dagens fangst direkte til en kai ved kjøkkenet. Denne direkte forbindelsen til fisket betyr at mange retter tilberedes med ingredienser av ekstra høy ferskhet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
