Trattoria Da Giorgio, Restaurant i Firenze, Italia
Trattoria Da Giorgio er en familie Restaurant i sentrale Firenze som serverer tradisjonelle italienske retter laget med ferske lokale råvarer. Spisesalene ligger nær det historiske sentrum og gir en enkel og uformell ramme rundt måltidet.
Restauranten ble grunnlagt av familien F.lli D'Amico og har vært drevet gjennom generasjoner mens de har bevart autentiske florentinske kokketeknikker. Dette stedet representerer en kontinuerlig familietradisjon innen toskansk matlaging.
Restauranten gjenspeiler italienske mattradisjoner der måltider utvikler seg i rolig tempo gjennom flere retter i rekkefølge. Besøkende opplever rytmen i tradisjonell bordskikk som preger hverdagen til mange florentinere.
Restauranten har rimelige priser og er enkel å besøke uten spesialkunnskap eller forberedelser. Besøkende finner enkel tilgjengelighet og en velkommende stemning for både spontane og planlagte besøk.
Menyen inneholder regionale spesialiteter som Spaghetti alla Carbonara di Mare og Pici alla Fiorentina tilberedt etter lokale oppskrifter. Disse rettene viser hvordan toskansk matlaging tolker ingredienser og teknikker som er spesifikke for dette området.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
