Antojitos Mexicanos market Juanita, Meksikansk restaurant i Coyoacán, Mexico
Antojitos Mexicanos market Juanita er et matmarked i Coyoacán med flere boder som serverer nylaget tacos, quesadillas, flautas og andre tradisjonelle meksikanske retter. Hver bod har sitt spesialområde, og maten lages for hånd med ferske råvarer fra lokale leverandører hver dag.
Markedet oppsto for å dekke nabolagets behov for rask og rimelig mat og utviklet seg til et godt etablert sted i Coyoacáns matlandskap. Med tiden ble det et pålitelig samlingspunkt der generasjoner av beboere har funnet sine daglige måltider.
Dette matmarkedet er et samlingssted der lokalbefolkningen går gjennom daglig. Det viser hvordan hjemmelaget meksikansk mat fortsatt står sentralt i nabolivets liv. Matlagingen følger familietradisjoner snarere enn kommersiell standardisering.
Stedet ligger midt i nabolaget og er lett å nå til fots. Det er mest folk i lunsjtiden. Det hjelper å ta med små kontanter og være forberedt på å bevege seg gjennom folkemengden hvis du kommer i rushtiden.
En bod har spesialisert seg på vegetartacos som settes sammen rett foran deg med ferske grønnsaker og hjemmelagde sauser. Dette skiller seg ut på et marked som tradisjonelt er sentrert rundt kjøttretter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
