Zepra, Asiatisk restaurant i Tel Aviv, Israel
Zepra er en asiatisk restaurant i Yigal Alon-gaten som fokuserer på sjømat og sushi, og kombinerer kokestiler fra hele det asiatiske kontinentet. Kjøkkenet bruker ingredienser og teknikker fra flere regioner for å lage et mangfoldig utvalg av retter.
Kokken Avi Conforti etablerte denne restauranten etter sine tidligere suksessfulle satsinger med Moses og Zozobra. Gjennom disse restaurantene bidro han til å utvide Tel Avivs restauranttilbud.
Spisestedet kombinerer kokemetoder og ingredienser fra ulike asiatiske regioner, og lager en meny med dumplings og kokosbaserte karrier. Besøkende kan oppleve hvordan samtidige Tel Aviv-kjøkken tolker og kombinerer disse ulike tradisjonene på ett sted.
Restauranten er åpen daglig fra midt på dagen til sent på kvelden og tilbyr parkering på stedet og betaling med kredittkort. Det anbefales å reservere bord på forhånd for å sikre plass.
Sushibaren holder til i første etasje i Electra-bygningen, og serverer sammen med klassisk sushi unike kreasjoner som ananas crème brûlée og popcorn-reker. Denne kombinasjonen av tradisjonelle og kreative retter gir hvert besøk et element av overraskelse.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
