Hang Zhou Xiao Long Bao, Kinesisk restaurant i Songji Village, Taiwan
Hang Zhou Xiao Long Bao er en familierestaurant i Songji Village som spesialiserer seg på små dampede dumplings. Hver dumpling er laget av tynn deig og fylt med svinekjøtt og varm buljong.
Restauranten ble grunnlagt av to brødre som lærte teknikkene sine fra en sjefskokk i Shanghai. Denne grunnleggelsesperioden formet stilen som fortsatt er i dag.
Stedet holder liv i tradisjonelle dumpling-ferdigheter som er overlevert i familien, hver rett lages med metoder som ikke er endret siden begynnelsen. Besøkende kan se hvordan engasjement for kvalitet vises i hver detalj.
Restauranten åpner ved middagstid og på kvelden i to tidsrom for gjester. Du bør vite at bare kontanter godtas.
Ferske råvarer velges daglig fra lokale markeder for å sikre best kvalitet. Dette daglige utvalget betyr at hvert besøk byr på de ferskeste fyllene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
