BigBang, Koreansk restaurant i Paris 5. arrondissement, Frankrike
BigBang er en koreansk restaurant i Paris med to nivåer der gjestene finner grillstasjoner bygget inn i bordene. Hvert sete tilbyr alt som trengs for å tilberede kjøttstykker, som kommer med mange tradisjonelle koreanske sideretter.
Restauranten åpnet tidlig på 2010-tallet i Latinerkvarteret, noe som markerer da koreansk mat begynte å dukke opp i dette akademiske Paris-nabolaget. Siden den gang har koreansk mat blitt en del av den lokale matscenen i området.
Stedet fører videre koreanske spisevaner der kjøtt grilles direkte ved bordet og deles med mange sideretter. Besøkende opplever hvordan koreanske familier tradisjonelt samles og spiser sammen.
Det er best å bestille på forhånd siden bord med grillstasjoner fylles raskt i travle perioder. Husk at tilberedning av kjøtt ved bordet tar tid, og ekstra lag er ikke nødvendig da grillene varmer rommet komfortabelt.
Stedet tilbyr en interaktiv matlagingsopplevelse der gjestene tilbereder sine kjøttstykker selv ved bordet i stedet for å få dem tilberedt på kjøkkenet. Denne direkte kontrollen over tilberedningsmetode og timing gjør hvert besøk personlig og individuelt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
