La Galettoire, Crêperie i Caen, Frankrike
La Galettoire er en crêperie i Caen som lager crêpes og galettes i bretonsk stil. Kjøkkenet bruker ferske råvarer fra lokale produsenter og store runde stekeplater for hver rett.
Restauranten bevarer tradisjonelle bretonske tilberedningsmetoder som går tilbake til middelalderen i nordvestlige Frankrike. Disse metodene danner grunnlaget for det som serveres i dag.
Restauranten serverer tradisjonelle bretonske spesialiteter som gjenspeiler regionens matvaner. Besøkende kan se tilberedningsmetoder som har blitt ført videre gjennom generasjoner i dette området.
Restauranten er åpen flere dager i uken og serverer lunsj og middag. Prisene er moderate og lar deg nyte et komplett måltid til rimelig pris.
Restauranten bruker spesialiserte galettoirer, egne tilberedningsflater som forbedrer smaken og konsistensen til hver håndlagde crêpe. Disse spesielle utstyrsdelene muliggjør jevn steking og bedre smaksutvikling.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
