La Cantine du Curé, Crêperie i Bouffay-distriktet, Nantes, Frankrike
La Cantine du Curé er en crêperie i Bouffay som tilbereder både søte crêpes og salte galettes med ferske ingredienser i et åpent kjøkken. Det lille stedet har sitteplasser både inne og på en terrasse med utsikt over gatene i det historiske sentrumet.
Restauranten holder tradisjonelle bretonske tilberedningsmetoder i live i en bygning i hjertet av middelalderstrøket. Beliggenheten nær Sainte-Croix-kirken knytter den til Bouffays lange historie.
Stedet viser bretonske mattradisjoner gjennom tilberedning av galettes, en regional spesialitet fra nabolaget Bretagne, som besøkende kan se når det skjer.
Stedet er åpent hver dag og har sitteplasser både inne og på terrassen for et komfortabelt måltid. Beliggenheten i Bouffay gjør det enkelt å nå og å utforske området til fots.
Gjestene kan se sine crêpes og galettes bli tilberedt fra bordene sine mens kokkene arbeider åpent på kjøkkenet. Dette gjør måltidet til et lite teater av håndverksferdighet og teknikk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
