Viandas de Salamanca, Delikatessebutikk i Nantes, Frankrike
Viandas de Salamanca er en delikatessebutikk i Nantes som selger spanske produkter av høy kvalitet fra regionen Salamanca. Butikken har eikenøttforet skinke, lagret fåreost og andre spesialiteter fra Dehesa-området.
Butikken vokste frem fra tradisjonelle spanske matlagingspraksiser og brakte autentiske produkter fra Dehesa Salmantina til internasjonale markeder. Med flere steder rundt om i Europa har den blitt kjent for å gjøre disse regionale spesialitetene tilgjengelige utenfor Spania.
Butikken viser Hornazo, en kjøttfylt bakst fra Salamanca som tradisjonelt spises på Lunes de Aguas, en regional feiring etter påske. Dens tilstedeværelse forbinder besøkende til lokale spanske mattradisjoner og hvordan samfunn markerer sesongens øyeblikk gjennom å spise.
Butikken tilbyr ferdiglagde gavekurver, eller kundene kan lage sine egne kurver med produkter i ulike prisklasser. Levering er tilgjengelig i Europa for å bringe disse spanske produktene til døren din.
De iberiske skinkene som selges her kommer fra frittgående svarte griser som bare spiser eikenøtter i det naturlige Dehesa-miljøet. Denne fôringsmetoden gir kjøttet sin karakteristiske smak og finnes sjelden andre steder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
