Via Pastarella, Italiensk restaurant i Heraklion, Hellas
Via Pastarella er en italiensk restaurant i Heraklion som tilbereder klassiske retter, inkludert pasta carbonara, mozzarella-pizza og grillet kjøtt. Kjøkkenet bruker ferske råvarer fra lokale kretiske markeder og følger tradisjonelle italienske kokemetoder.
Dette stedet var blant de første som brakte autentiske italienske oppskrifter inn i den tradisjonelle greske restaurantscenen i sentrale Heraklion. Det bidro til å bygge bro mellom kulinariske tradisjoner fra de to landene i denne delen av byen.
Stedet kombinerer italienske kokemetoder med middelhavsingredienser, og viser hvordan greske og italienske mattradisjoner henger sammen gjennom felles smaker. Du kan se personalet arbeide med enkle, gode råvarer hentet fra lokale markeder rundt Heraklion.
Stedet tilbyr både innendørs sitteplasser og utendørs bord på gågaten, slik at du har valgmuligheter avhengig av været. Beliggenheten på Kantanoleon-gaten gjør det enkelt å nå når du går gjennom sentrum av Heraklion.
Kjøkkenet lager fersk pasta daglig ved hjelp av tradisjonelle teknikker og henter egg direkte fra kretiske gårder. Denne praktiske tilnærmingen til pastalaging skiller dette stedet fra mange andre italienske restauranter i området.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
