Kanlıca Teras, Restaurant i Beykoz, Tyrkia
Kanlıca Teras er en restaurant i Beykoz med flere spiseområder og panoramautsikt over Istanbuls stred. Stedet serverer tradisjonell tyrkisk mat hele dagen i omgivelser laget for å bli sittende lenge.
Restauranten holder til på et sted i Beykoz som tidligere huset Beytaş Kanlıca Cafe, og fører nabolagets mattradisjon videre. Denne vedvarende bruken av stedet for gjestfrihet gjenspeiler dets lange tilknytning til matservering i nabolaget.
Menyen byr på Kanlıca-yoghurt, en lokal spesialitet fra dette nabolaget, sammen med tradisjonelle tyrkiske frokoster og grillet kjøtt. Kjøkkenet vektlegger regionale produkter og tilberedningsmetoder som har vært verdsatt i dette området i generasjoner.
Restauranten åpner fra 8:30 til midnatt på hverdager, med lengre åpningstider til 1:30 på fredager og lørdager. De lengre kveldstimene i helgen gir rom for uforstyrret middag og å bli sittende på terrassen.
Fra terrassen kan gjestene se fergene krysse Istanbuls stred mellom den europeiske og den asiatiske bredden. Dette daglige skuet skaper en spesiell forbindelse til byens mest definerende geografiske trekk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
