Ristorante Venezia, Italiensk sjømatrestaurant i Marina di Carrara, Italia
Ristorante Venezia er en sjømatrestaurant i Marina di Carrara som tilbereder fisk og skalldyr på tradisjonelle måter. Menyen viser grillet blekksprut, spaghetti med klaffer og andre klassiske retter fra italiensk fiskeritradisjon.
Restauranten ble grunnlagt i 1919 og har siden vært et spisested i marinaen. Gjennom tiårene har den betjent lokale familier og besøkende, og har holdt fast ved fokuset på sjømat fra begynnelsen.
Kjøkkenet ærer tidstestede oppskrifter fra den toskanske kysten, overlevert gjennom generasjoner av lokale kokker. Når du går gjennom spisesalen, kan du føle hvordan fiskeritradisjonene preger hver rett som kommer til bordet ditt.
Restauranten åpner fra tirsdag til søndag om kvelden og har utendørs sitteplasser når været tillater det. Tilgangen er utformet for besøkende i rullestol, noe som gjør det enkelt for alle å spise komfortabelt.
Kjøkkenet kjøper ingredienser direkte fra fiskebåter hver morgen, og sikrer at hver rett inneholder dagens fangst. Dette nære forholdet til lokale fiskere betyr at du kan smake sjømat på sitt ferskeste og finne retter som endres med sesongene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
