Melange, Restaurant og kafé i Hamburg-Mitte, Tyskland
Melange er en restaurant og kafé i sentrale Hamburg som serverer franske og italienske retter sammen med nøye tilberedte kaffespesialiteter. Stedet samler begge konseptene på én adresse ved Neuer Wall.
Stedet åpnet i 2015 og brakte det wienske kafehuskonseptet til Hamburgs moderne matscene. Denne blandingen av tradisjoner fortsetter å prege stedet i dag.
Stedet forener franske og italienske mattradisjoner med wiensk kaffekultur, der drikkespesialiteter står i sentrum. Besøkende får en blanding av europeiske spisevaner i en sentral by beliggenhet.
Stedet har både formelle spiseområder og uformelle kaféområder, slik at besøkende kan velge etter humør og behov. Åpningstidene varierer avhengig av tjenestetype, så det kan være lurt å sjekke gjeldende tider før du drar dit.
Stedet er kjent for sine nøye kaffeforberedelser som følger wienske tradisjoner, noe som gir et uvanlig preg på Hamburgs kafékultur. Dette fokuset på kaffehåndverk skiller det fra typiske spisesteder i byen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
